在凉爽的冬日里，一款好意思食总能带给咱们仁和与欢腾。今天，我要向公共先容一款深受东谈主们喜爱的传统好意思食——白菜饺子。这款好意思食不仅口感绝佳，何况养分丰富，是冬日里弗成错过的厚味。

白菜饺子以其独到的口感得到了大都门客的可爱。咬下一口，最初感受到的是饺子皮的柔嫩与筋谈，紧接着是白菜馅儿的清翠爽口与肉馅的水灵多汁。这种多档次的口感体验，让东谈主仿佛跻身于一个仁和的好意思食寰球中，尽情享受每一个味蕾的跨越与摆动。白菜的加入，使得饺子馅儿愈加泄露不浓重，既保留了肉馅的浓郁香气，又增添了蔬菜的簇新口感。

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除了口感上的上风，白菜饺子在养分方面亦然拦阻小觑的。白菜富含维生素C、膳食纤维以及多种矿物资，具有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。与肉馅的搭配，更是竣事了荤素长入，养分平衡。相较于韭菜饺子，白菜饺子愈加清淡爽口，不会给肠胃带来过多的包袱；而相较于芹菜饺子，白菜饺子的价钱愈加亲民，是庞大阔绰者都能禁受的厚味好菜。

白菜饺子的受宽容进度亦然可想而知的。不管是家庭聚餐，依然一又友约会，白菜饺子老是能够成为餐桌上的亮点。它不单是是一款好意思食，更是一种热枕的寄托与传递。在凉爽的冬日里，一家东谈主围坐在一皆，共同包饺子、煮饺子、吃饺子，这种温馨与协调是任何好意思食都无法替代的。

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白菜饺子，即是这么一款能够让东谈主心生仁和的好意思食。它不单是欢腾了咱们对厚味的追求，更让咱们在品味的经过中感受到了家的滋味与亲情的仁和。每当回忆起那些与家东谈主一皆包饺子的时光，心中总会涌起一股暖流，那是对好意思好生计的向往与追求。

白菜饺子，一款集厚味、养分、受宽容度与田地于孤苦的好意思食。在冬日里，不妨为我方和家东谈主准备一份这么的厚味，让仁和与幸福在舌尖绽放。

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【白菜饺子】

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制作配料：肉馅儿500克 白菜6-8片 生抽2勺 老抽2勺 盐2勺 蚝油1勺 白胡椒粉➕姜粉1小勺 鸡蛋1个 大葱1根 中筋面粉600克 净水300克

制作才调：

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1、准备肉馅儿能够500克，加入生抽2勺、老抽2勺、盐1勺、蚝油1勺、鸡蛋1个；

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2、顺时针搅动至上劲；搅至比拟戮力的情景就不错；

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3、大葱切碎加进去，花椒八角逐步炒香，把热油浇在大葱上头，大料调出来不要；再次顺时针搅动均匀；

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4、大白菜切碎撒点盐杀出水分，再把大部分水分挤干，不要挤太干了，白菜留点水分馅料就毋庸特等吊水进去了；再把白菜加进去；

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5、搅动均匀即可；肉馅儿就调好了；

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6、面粉：水=2:1，揉成光滑的面团醒面2个小时以上；下小剂子、擀成饺子皮，包成我方喜欢的神色即可。包好的饺子加冷水煮3开就不错出锅了。

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7、白菜饺子清翠爽口，水灵多汁，比韭菜养分，比芹菜低廉！作念成饺子馅儿是冬天弗成错过的厚味！

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立冬吃饺子，首选白菜猪肉馅儿，它不仅比韭菜养分更丰富，比芹菜价钱更实惠，何况口感水灵多汁，让东谈主百吃不腻，回味无限！

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